Hochzeitsschmause im Restaurant und Hotel „Bei der Linde“

Sehr geehrte Freunde, auf Grund unserer langjährigen Erfahrungen bieten wir Ihnen Versicherung der kompletten gastronomischen Hochteitsdienstleistung mit folgenden Produkten an:

Hochzeitsmahl

Wir vorbereiten bei Gelegenheit des Hochzeitsmittagessens Menu nicht nur aus unserem Angebot, sondern auch erfüllen wir alle Wünsche unserer Kunden.

Typs von Menu: Hochzeitsmittagessen:

Menu Nr. 1

Menu Nr. 2

Menu Nr. 3

Menu Nr. 4

Menu Nr. 5

 

1.	Cinzano bianco
2.	Traditionelle Prager Schinkenrolle mit dem sahnigen Meerrettich gefüllt, auf dem Kopfsalat, unter der Mandarinenkruste mit Schlagsahne/Weiß- gebäck
3.	Rindbrühe mit Gemüse Gillien, Leberklößchen und hausgemachten Nu- deln
4.	Hochzeitslendenbraten mit Sahne und Preiselbeeren, hausgemachte Semmelknödeln

 

1.	Bohemia sekt Demi
2.	Englisches Roastbeef auf dem Römersalat unter dem Überguss von holländischer Soss mit Sherry Tomaten/ Weißgebäck
3.	Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch, mit französischen Gemüse/Bretagne/ und hausgemachtem Einlauf
4.	Gebackener Schweinfleisch mit Kraut und Knödeln oder altböhmischer Bratfleisch mit hausgemachtem Kartoffelknödel und mit dem gedünste- ten Sauerkraut mit gerösteter Zwiebel

 

1. 2. 3. 4.

1.	Campari bitter
2.	Gefüllte Provenzalische Tomate mit französischem Salat mit Schinken- nudelchen/ Weißgebäck
3.	Doppelte Kalbsbrühe mit tschechischem Gemüse, hausgemachten breiten Nudeln und feinen Käseklößchen.
4.	Bauerschmaus oder der große Fleischteller/ Schweinbraten, das mährische Rauchhalsfleisch/ Sahnespinat, rotes Kraut, gebratene Paprikabratwurst, Kartoffelknödel, altböhmische Kartoffelpuffer.

 

1.	Martini rosso
2.	Gefüllter Andalusienpaprika mit französischem Salat und mit diner Majo nese, mit Eiersatz und Schinkennudelchen/ Weißgebäck
3.	Dünne Pilzsuppe mit Sauersahne
4.	Tschechische gebratene Ente mit dem blauen Weinkraut und mit hausge- machten Kartoffel-, und Semmelknödeln.

 

1.	Cinzano rosso
2.	Schinkentäschchen mit Roquefort gefüllt, mit Kiwi auf Eissalat/ Weißgebäck
3.	Königliche Roulade aus dem weißen Fleisch mit Braufüllung, gebratene im Schwarzbier und in der eigenen Saft, mit Kartoffelknödeln und altböhmischen Kartoffelpuffern, mit dem Naturspinat und Kopfkraut

Preise für Menu sind nach der individuellen Nachfrage bestimmt / mittelmäßig vom 250-400 Kč/

Typs für Menu: Hochzeitsabendessen

Hochzeitsabendessen ist möglich von der festen Speisekarte auszuwählen oder auf Wunsch nach den Forderungen der Klienten vorzubereiten.

Menu Nr. 1

Menu Nr. 2

Menu Nr. 3

Menu Nr. 4

Menu Nr. 5

 

1.	1. Kosakenklinge/ mehrere Fleischsorten, im Rotwein und Provenzalgewürz mariniert, gegrillte Kartoffel in der Schale, Fleischspieß aus der Huhnbrust, und Schweinslende, der roten Schalotte, dem spanischen Paprika, dem schwarzen Speck und dem echten Schinken

 

1.	1. Huhnbrust“Kombine“ oder durchgebackener Steak mit drei Käsesorten und Parmaschinken mit dem sahnigen Überguss, mit dem Wildreis und Pommes frites, Huhnbrust mit Schinken, Roquefort, Hermelin und Emmen- Talerkäse gegrillt/ das beliebteste Gericht Restaurants/

 

1.	1. „ Echter Henkerhieb“ – Rindrostbraten und Schweinskeule mariniert, mit würzigem Gemüse und mit dem altböhmischen Kartoffelpuffer

 

1.	1. „ Bärenpfötchen“- Schweinkoteletten ohne Knochen im englischen Speck mit der blauen Käse und Prager Schinken auf dem französischen Cognac gegrillt, amerikanische Kartoffel

 

1.	1. Saftige „ Salomonschnitzel“- Huhnbrust mit Schinken und mit der süßen holändischen Käse Madeland durchgebacken, mit Kräuterbutter und sahnigen Kartoffelnocken.

Preise für Menu sind nach der individuellen Nachfrage bestimmt / mittelmäßig vom 120-180 Kč/

Weitere gastronomische Dienste – eigene Herstellung

• Obstschalen
• Hochzeitsstocktorte mit Hochzeitsfigürchen/ Auswahlmöglichkeit/
• Konditorroulade /weiß oder schwarz, Obst-, oder Nuss-,- nach Wunsch/
• Altslawischer Honigkuchen
• Unser TIRAMISU – italienisches Dessert nach eigener Rezeptur
• Belegte Brötchen
• Hochzeitshäppchen
• Reiche Auswahl von den kalten Platten und den Erzeugnissen der kalten Küche
• Catering Dienste- kaltes oder wärmes Büfett

Unterkunft

Als Dank für die Entscheidung, die Hochzeitsmahl in unserem Restaurant zu organisieren, steht den Neuvermählten das Hochzeitsappartement einschl. das erste „Ehestandsfrühstück“ kostenlos zur Verfügung.

Weiter bieten wir Ihnen die Möglichkeit der preisgünstigen Unterkunft für die andere Gäste an.

Musik- versichern wir nach Nachfrage

Musik versichern wir nach Nachfrage auf Wunsch der Gäste für die Vertragspreise im Angebot. Sie können folgend wählen:

• Livemusik – die Musikkapelle mit Sang
• Unabhängiger Organist – Keyboardspieler mit Sang

Reproduzierte Musik ist selbsverständlich einbezogen.

Trauakt in der Königsbierbrauerei

Im Fall Ihres Interesses versichern wie die Veranstaltung des Trauaktes in den wunderschönen Räumen des Festsaales der Königsbierbrauerei Krušovice. Bei diesem Festakt werden auch die Gestalten von den Hörigen des Kaisers Rudolf des II. in der zeitnahen Bekleidung anwesend.